stéride

stéride

stéride [ sterid ] n. m.
• 1941; de stér(ol) et suff. -ide
Biochim. Substance lipidique, ester d'un acide gras et d'un stérol. Les stérides sont des constituants normaux des tissus animaux.

stéride nom masculin (de stérol) Lipide simple qui résulte de l'estérification d'un stérol par un acide gras.

stéride [steʀid] n. m.
ÉTYM. 1941, cit.; de stér(ol), et -ide.
Biochim. Substance lipidique, ester d'un acide gras et d'un stérol. || Les stérides sont des constituants normaux des tissus animaux.
0 Il faut faire une place à part aux hormones de la corticosurrénale et à celles des glandes génitales, qui appartiennent à un même groupe, celui des stérides. Ce groupe joue en biochimie un rôle fort important : il est représenté principalement par les stérols (…)
Pierre Rey, les Hormones, p. 28, 1941.

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Steride — Stéride Un stéride est un ester de stérol (par exemple, le cholestérol) et d un acide gras. On les trouve dans les lipoprotéines, dans le sang ils circulent à une concentration de 2g/L, le stéride le plus rencontré dans le sang est le linoléate… …   Wikipédia en Français

  • Stéride — Les stérides ou esters de stérol sont un groupe hétérogène de composé chimiques, créés par l estérification entre le groupe hydroxyle d un stérol et un acide gras. On en trouve des traces dans tous les types de cellules, mais ils sont… …   Wikipédia en Français

  • steride — noun see sterid …   Useful english dictionary

  • 3-hydroxy-3-méthyl-glutaryl-CoA réductase — Cholestérol Cholestérol Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10,13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2,3,4,7,8,9,11,12,14 …   Wikipédia en Français

  • 57-88-5 — Cholestérol Cholestérol Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10,13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2,3,4,7,8,9,11,12,14 …   Wikipédia en Français

  • C27H46O — Cholestérol Cholestérol Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10,13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2,3,4,7,8,9,11,12,14 …   Wikipédia en Français

  • Cholesterol — Cholestérol Cholestérol Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10,13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2,3,4,7,8,9,11,12,14 …   Wikipédia en Français

  • Cholestérol — Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10, 13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2, 3, 4, 7, 8, 9, 11, 12, 14, 15, 16, 17 dodé …   Wikipédia en Français

  • Choléstérol — Cholestérol Cholestérol Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10,13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2,3,4,7,8,9,11,12,14 …   Wikipédia en Français

  • HMG-CoA réductase — Cholestérol Cholestérol Structure du cholestérol Général Nom IUPAC 10,13 diméthyl 17 (6 méthylheptan 2 yl) 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15 …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”